2024年7月20日 / 最終更新日時 : 2024年7月20日 宗像菜々子 料理 味噌返し、ビックリ！黒カビゼロ！ もう15年は毎年お味噌仕込みしてます。忘れてしまうので、細々続けてるだけなのですが＾＾ 梅雨明けには、味噌返しします。味噌ツボ内のお味噌の上下を入れ替える、そんな作業です。 で、味噌ツボ開けてみたら！ 例年、すみっこに黒 […]
