板わかめ、便利で美味！干すと栄養価高いし～♪

板わかめ！最近ハマってます！

島根県の海辺で、わかめを板のようなものにはりあわせて、天日干しされてるそう！

天日干しといえば、ビタミンB群とか、ビタミンDなどが、かなり増えますから、栄養的にも申し分なし！

しかも、ちぎるだけ～！

ちぎってそのままお味噌汁入れられるので、とってもお手軽！

海水中にいたワカメですので、塩分ちょっとありますので気になる方は、お味噌控えめなど。

詳しくは、

このイラストそっくりのお兄さんが、学芸大学駅高架下ショッピングモールで説明してくださいますよ、

月に何度かいらしてるとか。

同じく島根県産の、立派な干し舞茸とか見ず知らずの海藻など、おもしろいです。

知らなかった、板わかめ。

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@MichiAroma

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